Uygulama mutfağımız, gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin uygulamalı mutfak dersleri için modern ve teknolojik endüstriyel mutfak ekipmanlarıyla donatılmıştır. Yaklaşık olarak 500 m2 lik bir alana kurulmuş olan uygulama mutfağımız, aynı anda 30 öğrenciye eğitim verebilmektedir. Uygulama mutfağının bünyesinde sıcak mutfak, soğuk mutfak ve pastane uygulamaları yapılabilmektedir.