Coğrafi İşaretli Ürünlerin 2025 Yılı Denetleme Süreci Devam Ediyor

Yerel ürünlerimizin tanınırlığını artırmak, şehrimizin turizm değerlerini güçlendirmek ve esnafımızı korumak amacıyla coğrafi işaret tescilleri, ilgili kurumların başvuruları sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yapılmaktadır.

Bu kapsamda Mardin Artuklu Üniversitesi TÜRKPATENT Bilgi ve Doküman Birimi öncülüğünde, 22 Ocak – 14 Temmuz 2025 tarihleri arasında Coğrafi İşaret Mahreç Tescilli 6 yöresel ürünümüz için denetim süreci başlatılmıştır.

Denetimler; kullanılan malzemelerin içerik ve miktarları, üretim metodu ve mahreç amblemine uygunluk kriterleri üzerinden yürütülmektedir. Sürece Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi, Mardin Ticaret ve Sanayi Odası ve Mardin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcileri katılmaktadır.

Denetlenen ürünler şunlardır:

Mardin Kebabı

İncasiye

Firkiye

Alluciye

Harire

Irok

2024 yılında yapılan denetimlerde Alluciye, Firkiye ve Irok için uygunluk verilen işletmeler, bu yıl yeni ürünlerin eklenmesiyle tekrar denetlenmektedir. 13 Şubat 2025 tarihinde Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Reşit YILDIZ başkanlığında yapılan toplantıda, bu yılki denetimlerde dikkat edilecek hususlar görüşülmüştür.

Birim Müdürü Öğr. Gör. Hanife YEŞİLYURT, coğrafi işaret ambleminin işletmelerin camekanlarında ve menülerinde yer almasının satışlara olumlu katkı sunduğunu, bu süreçle birlikte hem şehrin görünürlüğünün hem de akademik çalışmaların güçlendiğini ifade etmiştir.

📌 Denetim süreçleri 14 Temmuz 2025 tarihine kadar devam edecektir.