T.C. MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ
  • /
  • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek

T.C. MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek

AKADEMİK KADRO

 Doç. Dr. Lokman TOPRAK

 Anabilim Dalı Başkanı

 

 Araştırma Alanları

 Makro İktisat, Turizm Ekonomisi

 

Santral: 0482 213 4002

Dahili: 7335

E-mail: lokmantoprak@artuklu.edu.tr

 Doç. Dr. Semra GÜRBÜZ

 

 Araştırma Alanları

 Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Santral: 0482 213 4002

Dahili: 

E-mail: semragurbuz@artuklu.edu.tr

 Dr. Öğr. Üyesi Aslı ÇELİKEL GÜNGÖR

 

 Araştırma Alanları

 Süt Teknolojisi, Gıda Hijyeni ve Üretimi, Gıda Teknolojileri

Santral: 0482 213 4002

Dahili: 

E-mail: aslicelikel@artuklu.edu.tr   

 Dr. Öğr. Üyesi Şehmus AYKOL

 

 Araştırma Alanları

 Sürdürülebilir Turizm , Turizm İşletmeciliği, Turizm Pazarlaması

Santral: 0482 213 4002

Dahili: 

E-mail: sehmusaykol@artuklu.edu.tr

T.C. Mardin Artuklu Üniversitesi Rektörlüğü