Toplumun yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmesi ile genel sağlıklarının korunması, iyileştirilmesi, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılması amacıyla, öğrencilerimizin dünyadaki akademik ve teknolojik gelişmelerin ışığında, evrensel nitelikte bir eğitim almaları, yaşam boyu öğrenmeye odaklı, mesleki ve bilimsel alanda yetkin, araştırmacı, katılımcı ve paylaşımcı, evrensel ve ülkemiz kültürel değerlerine saygılı, toplumsal sorumluluk sahibi, ilkeli ve etik değerleri benimsemiş, çağdaş ve topluma hizmet eden diyetisyen yetiştirmektir.
Vizyonumuz
Alanında yetiştirdiği donanımlı mezunları, yaptığı bilimsel çalışmaları ve danışmanlık hizmetleri ile ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan, örnek ve lider bir eğitim kurumu olarak, sağlıklı beslenme ile ilgili plan ve politikalar oluşturulmasında danışılan, araştırma, eğitim ve yayın faaliyetlerinde bulunan bir bölüm olmaktır.
