Stratejik Gelecek Perspektifi – Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Mardin Artuklu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, çağdaş eğitim anlayışıyla bölgesel beslenme sorunlarına, ulusal sağlık politikalarına ve evrensel etik değerlere uyumlu, nitelikli diyetisyenler yetiştirmeyi temel hedef olarak benimsemektedir.
2025–2030 Dönemi Stratejik Öncelikler:
Akreditasyon ve Kalite
2025'te ulusal akreditasyon sürecini başlatmak; 2030'a kadar tam akreditasyon hedeflenmektedir. Kalite güvencesi sistemi tüm süreçlere entegre edilecektir.
Eğitim ve Müfredat Geliştirme
Müfredat; dijital sağlık, kanıta dayalı beslenme ve sürdürülebilir gıda sistemleri odaklı güncellenecektir. Simülasyon ve yapay zekâ destekli eğitim modülleri artırılacaktır.
Lisansüstü Eğitim ve Akademik Gelişim
Obezite Yönetimi, Toplu Beslenme Sistemleri ve Sporcu Beslenmesi gibi alanlarda yüksek lisans programları açılacak; akademik kadro ve araştırma kapasitesi güçlendirilecektir.
Klinik Uygulama ve Toplum İşbirlikleri
Hastaneler, İl Sağlık Müdürlüğü ve yerel yönetimlerle işbirlikleri geliştirilecek; “Toplum Beslenmesi ve Obezite ile Mücadele” projeleriyle topluma doğrudan hizmet sunulacaktır.
Dijitalleşme ve Teknoloji Entegrasyonu
Dijital beslenme danışmanlığı uygulamaları, sanal klinik simülasyonlar ve dijital vaka analiz sistemleri kurulacak; öğrencilerin dijital okuryazarlık becerileri güçlendirilecektir.
Toplumsal Katkı ve Projeler
“Okulda Sağlıklı Beslenme”, “Diyabet ve Obezite Farkındalığı”, “Yaşlı Beslenmesi ve Malnütrisyon” gibi toplum temelli projelerle sürdürülebilir katkı sağlanacaktır.
Uluslararasılaşma
Erasmus+ ve değişim programlarıyla hareketlilik artırılacak; İngilizce seçmeli dersler ve ortak araştırma projeleri geliştirilecektir.
