برنامج الزراعة العضوية

السنة الأولى – الفصل الخريفي

TAR 103 علم النبات العام (3-0) 3
يهدف هذا المقرر إلى تعريف الطالب بالأسس العامة لعلم النبات، بما في ذلك بنية الخلية النباتية، الأنسجة، الأعضاء (الجذور، السيقان، الأوراق، الأزهار، الثمار والبذور)، بالإضافة إلى عمليات النمو والتطور، التمثيل الضوئي، التنفس، والعمليات الفسيولوجية الأساسية الأخرى.

TAR 105 كيمياء عامة (2-0) 2
يشمل هذا المقرر دراسة القواعد الأساسية للكيمياء العامة مثل المادة، البنية الذرية، الجدول الدوري للعناصر، الروابط الكيميائية، المحاليل، الحموضة والقلوية، إضافة إلى تطبيقات في المجال الزراعي.

TAR 107 مقدمة في علوم التربة (2-0) 2
يتناول المقرر نشأة التربة وتطورها، مكوناتها الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية، خصائصها، علاقتها بالنبات، وأهمية التربة في الزراعة المستدامة.

TAR 109 مبادئ علم الحيوان (2-0) 2
يتناول هذا المقرر المبادئ الأساسية لعلم الحيوان، التعريف بعالم الحيوان وتنوعه، البنية التشريحية، وظائف الأعضاء، بالإضافة إلى أهمية بعض الكائنات الحيوانية في المجال الزراعي.

TAR 111 لغة تركية I (2-0) 2
تنمية مهارات اللغة التركية قراءةً وكتابةً، قواعد النحو الأساسية، التعبير الكتابي، والقدرة على صياغة نصوص أكاديمية.

TAR 113 لغة إنكليزية I (2-0) 2
التركيز على المفردات الأساسية، القواعد، المحادثة اليومية، وفهم النصوص المتعلقة بالعلوم الزراعية.

TAR 115 مبادئ الحاسوب (2-0) 2
تعريف الطالب بالمفاهيم الأساسية للحاسوب، أنظمة التشغيل، البرمجيات المكتبية (معالجة النصوص، الجداول الإلكترونية، العروض التقديمية)، واستخدام الإنترنت في البحث العلمي.

السنة الأولى – الفصل الربيعي

TAR 102 مبادئ الزراعة العضوية (3-0) 3
يتناول المقرر تعريف الزراعة العضوية، أسسها، مبادئها، وأهميتها في الإنتاج الزراعي المستدام، مع التركيز على بدائل الأسمدة والمبيدات الكيميائية.

TAR 104 فيزيولوجيا النبات (3-0) 3
يدرس هذا المقرر العمليات الحيوية في النبات مثل امتصاص الماء والأملاح، النقل، البناء الضوئي، التنفس، النمو، والإزهار.

TAR 106 كيمياء عضوية (2-0) 2
يتناول هذا المقرر دراسة المركبات العضوية، البنية، الخصائص والتفاعلات، مع التركيز على المواد ذات الأهمية في الإنتاج الزراعي.

TAR 108 علم الأحياء الدقيقة الزراعي (2-0) 2
يدرس هذا المقرر الكائنات الحية الدقيقة في التربة والمياه والنبات، دورها في خصوبة التربة، تثبيت النيتروجين، وتحلل المواد العضوية.

TAR 110 لغة تركية II (2-0) 2
تعميق مهارات اللغة التركية في التعبير الكتابي والشفهي، تحليل النصوص، والقدرة على الكتابة الأكاديمية المتقدمة.

TAR 112 لغة إنكليزية II (2-0) 2
التوسع في المفردات والقواعد، قراءة نصوص متخصصة في العلوم الزراعية، وتنمية مهارات التواصل العلمي.

TAR 114 رياضيات (2-0) 2
المفاهيم الرياضية الأساسية المستخدمة في العلوم الزراعية مثل النسب، المعادلات، الإحصاء، والتطبيقات العملية.

السنة الثانية – الفصل الخريفي

TAR 201 إنتاج نباتات الخضار العضوية (3-0) 3
التقنيات والأساليب المستخدمة في إنتاج الخضروات وفق مبادئ الزراعة العضوية، إدارة التربة، الري، التسميد، ومكافحة الآفات.

TAR 203 إنتاج الفاكهة العضوية (3-0) 3
يتناول هذا المقرر مبادئ زراعة وإدارة بساتين الفاكهة بالطرق العضوية، اختيار الأصناف، العمليات الزراعية، ومكافحة الأمراض والآفات بوسائل طبيعية.

TAR 205 خصوبة التربة والتسميد (2-0) 2
يدرس هذا المقرر خصوبة التربة، الأسمدة العضوية والمعدنية، طرق تحسين التربة، واستراتيجيات الإدارة المتكاملة للخصوبة.

TAR 207 علم الحشرات الزراعي (2-0) 2
التعرف على أهم أنواع الحشرات الزراعية، أضرارها، بيولوجيتها، وطرق مكافحتها العضوية.

TAR 209 لغة إنكليزية III (2-0) 2
تنمية المهارات الأكاديمية في اللغة الإنجليزية: كتابة تقارير علمية، قراءة مقالات متخصصة، والمصطلحات الزراعية.

TAR 211 تسويق المنتجات الزراعية (2-0) 2
يتناول أسس التسويق الزراعي، استراتيجيات التسويق للمنتجات العضوية، شبكات التوزيع، ودراسة الأسواق المحلية والعالمية.

السنة الثانية – الفصل الربيعي

TAR 202 إنتاج نباتات الحقل العضوية (3-0) 3
إدارة محاصيل الحقل مثل الحبوب والبقوليات وفق معايير الزراعة العضوية، بما في ذلك عمليات الزراعة، التسميد، والوقاية من الآفات.

TAR 204 إنتاج النباتات الطبية والعطرية (2-0) 2
يدرس المقرر زراعة النباتات الطبية والعطرية، طرق الإكثار، الإنتاج، والجمع والتخزين بالطرق العضوية.

TAR 206 أمراض النبات (2-0) 2
يتناول هذا المقرر أهم الأمراض النباتية، مسبباتها (الفطرية، البكتيرية، الفيروسية)، وطرق الوقاية والمكافحة في الزراعة العضوية.

TAR 208 تدريب ميداني (0-8) 4
تطبيق عملي ميداني في مؤسسات ومنشآت زراعية عضوية، لاكتساب الخبرة العملية وربط المعرفة النظرية بالتطبيق.

TAR 210 مشروع التخرج (0-4) 2
إعداد مشروع علمي تطبيقي في مجال الزراعة العضوية، يشمل جمع البيانات، التحليل، وتقديم النتائج.

TAR 212 لغة إنكليزية IV (2-0) 2
مهارات اللغة الإنجليزية المتقدمة، التركيز على العرض الشفهي، كتابة الأبحاث، والمصطلحات الزراعية التخصصية.